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在台南
肉圓大多是用蒸的
內餡有的是以蝦仁為主
有的是豬肉為主
每一家的肉圓都各有特色
這次我和姐姐吃的是這家茂雄蝦仁肉圓↓
【蝦仁肉圓 NT.45】
一端上桌,就聞到濃厚的蝦香味,整個撲鼻而來。
後來才發現是醬汁的香味,他們是用蝦膏熬製而成的,上面飄浮著粉紅色的細細的顆粒。
跟友誠比起來,雖然SIZE小了一點,但我比較喜歡它的味道。
【芋粿 NT.35】
也許是媽媽常作給我們吃,所以會覺得他們的吃起來沒有芋頭的味道。
茂雄蝦仁肉圓
06-2283458
台南市保安路46號
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