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因為上回吃了黃家蝦捲
意猶未盡
又看到美食達人darkbringer先生的推薦
於是決定吃這一家洪芋頭蝦捲
可能是剛開始營業
店裡面並沒又像中正路那家度小月高朋滿座
但還是有慕名而來的日本客人
桌上還寫了度小月和洪芋頭名稱的的由來
仔細一看
這家店竟然有109年的歷史了
【蝦捲 NT.50】
我個人偏愛黃家的。
【擔仔麵 NT.60 / 大】
和姐姐一起吃,早知道就點乾的。
洪芋頭擔仔麵‧蝦捲
06-2253505
台南市西門路二段273號
註:洪芋頭擔仔麵簡介
百年老店度小月擔仔麵創辦人洪芋頭公本來於台南、安平之間渡船維生
每當颱風季節,生意清淡之小月,
洪公便賣擔仔麵維生以度過此淡季,
此為度小月店名之由來。
後度小月由長子繼承此為第二代,
後再傳第三代洪東英繼承本店,歷經三代傳承共計111年歷史。
本店早於民國五十九年(1970)即取得註冊商標,
後法律改變服務標章得另外申請,
而由分店捷足先登,由於堂兄弟分釁,
共用商標難免滋生齟齬。
本店由長房一脈相承,
為紀念並維持祖先洪芋頭公首創度小月擔仔麵之聲譽,
特以其諱名申請註冊商標及服務標章三個字,
才是正宗台南元祖長房第一度小月小吃店。
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