close




因為上回吃了黃家蝦捲

意猶未盡

又看到美食達人darkbringer先生的推薦

於是決定吃這一家洪芋頭蝦捲

可能是剛開始營業

店裡面並沒又像中正路那家度小月高朋滿座

但還是有慕名而來的日本客人

桌上還寫了度小月和洪芋頭名稱的的由來

仔細一看

這家店竟然有109年的歷史了















【蝦捲 NT.50】


我個人偏愛黃家的。





【擔仔麵 NT.60 / 大】


和姐姐一起吃,早知道就點乾的。





洪芋頭擔仔麵‧蝦捲

06-2253505

台南市西門路二段273號





註:洪芋頭擔仔麵簡介



百年老店度小月擔仔麵創辦人洪芋頭公本來於台南、安平之間渡船維生

每當颱風季節,生意清淡之小月,

洪公便賣擔仔麵維生以度過此淡季,

此為度小月店名之由來。

後度小月由長子繼承此為第二代,

後再傳第三代洪東英繼承本店,歷經三代傳承共計111年歷史。

本店早於民國五十九年(1970)即取得註冊商標,

後法律改變服務標章得另外申請,

而由分店捷足先登,由於堂兄弟分釁,

共用商標難免滋生齟齬。

本店由長房一脈相承,

為紀念並維持祖先洪芋頭公首創度小月擔仔麵之聲譽,

特以其諱名申請註冊商標及服務標章三個字,

才是正宗台南元祖長房第一度小月小吃店。





arrow
arrow
    全站熱搜

    mocabear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()