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小咖比陪我一整天 :)
用小小的碳火慢慢烤出美味的食物
因為金錢肉有時烤的過程中會散開
所以老闆招待我這串
又是跟隨著阿阿叫的美食腳步
才發現這家烤肉
晚上繞過去看已經打烊了
趁著今天休假
又騎過來碰碰運氣
看吃不吃的到
果然被我吃到這傳說中的烤肉了
跟一般的烤肉不太一樣
這裡的肉串只有三種
金錢肉‧香腸‧肉片
一串都是20元
而且食材是放在冰箱
客人點才拿出來烤喔
他的醬汁好特別
很像濃稠又帶點透明的醬油膏
清甜不膩
雖然肉串單吃已經有味道了
可是加上這個醬真的好好吃喔
在等待的時候
用我不輪轉的台語跟老闆聊天
真的很有趣
老闆也知道網路耶
哈哈
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忠義烤肉 06-2263279
台南市忠義路二段158巷30之3
※目前已歇業
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