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中間那個就是蒸好一片的腸粉
招牌腸粉 NT.60
這是梅小吉推薦的店
今天騎車出去晃的時候
還沒吃飯
就順便買了鮮蝦雲吞湯
還蠻大顆的
但我要推薦的是他們的腸粉
我在等待的時候
一直好奇的觀察腸粉是怎麼製作的
是用米漿倒進蒸盤
大概不到一分鐘就蒸好了
口感比較類似粿仔條軟Q軟Q
捲著裡面的叉燒和肉末
搭配上他們的醬汁
真的好好吃
網路上說的雜碎乾麵感覺也很不錯
阿記
下次我再帶你去吃
順便去吃旁邊過去一點的豐發黑輪
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香港傻發腸粉 06-2228218
台南市正興街160號
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