這是我們家很喜歡吃的一道料理

從小時候吃到現在

剛開始他們是位於長榮路和開元路的十字路口(俗稱三角窗)

後來房東看他們生意好眼紅

就把房子收回去自己開

但撐不了多久就倒了(現在變7-11)

也因為這樣

他們搬遷到原本位置的隔壁

有時遇到逢年過節還要排隊

雖然比起別家

價格上貴了一倍

但我比較喜歡吃他們的味道

味覺是有記憶的

這個味道

讓我想起小時候期待與盼望大餐的那種心情

















烤鴨的大桶子↓















在片肉的快手老闆娘~







一隻350,半隻190。


滿滿一大盤鴨肉,香味四溢。






鴨肉還會油油亮亮的反光。







這是把片剩的鴨肉連骨剁段用炒的,我很喜歡啃這鍋,哈。







一定要把鴨片肉沾上特製麵醬,再用麵皮包起來吃~~ 一整個讚!!








便宜坊北平烤鴨

06-2341845

台南市長榮路四段229號





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