中間那個就是蒸好一片的腸粉




招牌腸粉 NT.60









這是梅小吉推薦的店

今天騎車出去晃的時候

還沒吃飯

就順便買了鮮蝦雲吞湯

還蠻大顆的

但我要推薦的是他們的腸粉

我在等待的時候

一直好奇的觀察腸粉是怎麼製作的

是用米漿倒進蒸盤

大概不到一分鐘就蒸好了

口感比較類似粿仔條軟Q軟Q

捲著裡面的叉燒和肉末

搭配上他們的醬汁

真的好好吃

網路上說的雜碎乾麵感覺也很不錯

阿記

下次我再帶你去吃

順便去吃旁邊過去一點的豐發黑輪



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香港傻發腸粉 06-2228218

台南市正興街160號



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